多類食品不合格 舌尖的安全需重視
來源： http://www.symzc.com/ 類別：新聞中心 更新時間：2014-05-07 閱讀次
食品，食品安全是老百姓生活的天，只有保證每天接觸攝取的食物是安全，才能讓人們安居樂業，以更飽滿的情緒投入到建設社會主義的勞動中去。面對大大小小的餐飲場所，形形色色的食物，舌尖上的的安全一直是需要保障的。６日對外通報了小麥粉等１１類食品監督抽檢情況和餐飲服務食品安全監督抽檢信息。抽檢顯示，包括桶裝水、醬油、乳制品在內的多類食品存在不合格項目。
根據通報，本次抽檢中，小麥粉、嬰幼兒配方乳粉、煉乳、奶油、巧克力及巧克力制品的樣品未發現不合格。除此之外，乳制品、食用植物油以及糖果、果凍、瓶（桶）裝飲用水、配制醬油、食用植物油等均被發現有不合格項目。其中，抽檢瓶（桶）裝飲用水樣品不合格率達到１１．９％。
“從不合格的項目來看，這次主要是超范圍、超限量使用食品添加劑和菌落總數等微生物超標。從食品不合格的品種來看，像桶裝飲用水和配制醬油的不合格率比較高。從這次抽檢的不合格企業的情況分析，多數是小型、微型的食品生產企業。”食品藥品監管總局食品監管一司司長馬純良說。
食品安全，是“產”出來的，更是“管”出來的，面對當前食品安全的嚴峻形勢，監管部門又有何對策？馬純良說，對這次發現的一些問題，尤其是重點食品問題，監管部門已經向各地下發了《關于加強重點食品監管和綜合治理工作的指導意見》，確定了８種食品作為今年國家食品藥品監督管理總局組織進行加強嚴格監管的食品種類。糧油儀器 http://www.symzc.com/
根據通報，本次抽檢中，小麥粉、嬰幼兒配方乳粉、煉乳、奶油、巧克力及巧克力制品的樣品未發現不合格。除此之外，乳制品、食用植物油以及糖果、果凍、瓶（桶）裝飲用水、配制醬油、食用植物油等均被發現有不合格項目。其中，抽檢瓶（桶）裝飲用水樣品不合格率達到１１．９％。
“從不合格的項目來看，這次主要是超范圍、超限量使用食品添加劑和菌落總數等微生物超標。從食品不合格的品種來看，像桶裝飲用水和配制醬油的不合格率比較高。從這次抽檢的不合格企業的情況分析，多數是小型、微型的食品生產企業。”食品藥品監管總局食品監管一司司長馬純良說。
食品安全，是“產”出來的，更是“管”出來的，面對當前食品安全的嚴峻形勢，監管部門又有何對策？馬純良說，對這次發現的一些問題，尤其是重點食品問題，監管部門已經向各地下發了《關于加強重點食品監管和綜合治理工作的指導意見》，確定了８種食品作為今年國家食品藥品監督管理總局組織進行加強嚴格監管的食品種類。糧油儀器 http://www.symzc.com/
